À partir du 1er janvier 2024, il sera obligatoire de trier ses biodéchets. Les composteurs, qu’ils soient individuels ou collectifs, vont donc se multiplier. Et chacun devra se familiariser avec les règles à respecter.
Alors en tant que grand fan du tri des déchets recyclable, je dois avouer que le compost, surtout en ville, ça me dépasse un peu.
Un compostage réussi requiert à ce que entre 90 et 95% de la masse de déchets aient été transformé en CO2. Un bilan quand même très proche de l'incinération. Je vois pas l'intérêt de faire ça dans les maisons (ou les appartements exigus) plutôt que dans les incinérateurs perso? EDIT: je me suis trompé, c'est valable que dans certains cas de bioplastiques, sur du déchet vert c'est de l'ordre de 50%
Le compostage en tant que hobby ok, perso on le fait parce qu'à la campagne, on a un usage pour le terreau, mais c'est des volumes quand même assez ridicules qui ressemblent quand même plus à de la gesticulation pour s'acheter une conscience qu'à un geste avec un vrai impact.
Ami du compost, je confirme, c'est quand même pas simple. L'espace, comme tu dis. Ensuite ça amène pas mal d'insectes, de rongeurs, etc. Donc même en campagne, il vaut mieux tenir ça éloigné des habitations.
En ville, à part avec un système de poubelles vertes régulièrement nettoyées, je ne vois pas trop.
Si on regroupe tous les déchets vert des villes, les paysans et paysannes pourraient l'utiliser et cela réduirait l'usage des engrais de synthèse tout en renforçant la biodiversité. :)
@Snoopy@keepthepace ouép, mais faut avoir vachement confiance (en tant qu'utilisateur de compost) dans les gens qui ont contribué à l'alimenter. Ou inventer des mécanismes de contrôle qui, à ma connaissance, n'existent pas encore.
(juste pour être clair, je veux bien que le compostage industriel chauffe suffisamment pour calmer tout ce qui est pollution vivante ... par contre, sur d'éventuels pesticides/métauxlourds/..., macache)
Tu tiens à composter les épluchures pleines de pesticides? ;-) La qualité est très variable, les volumes ridicules. Mieux vaut récupérer les déchets déjà triés et à qualité constante des industries de transformation.
Rien qu'au niveau transport, je pense que rassembler le compost des villes aura du mal à ne pas avoir un bilan carbone désastreux!
C'est géré par la ville donc pas de soucis : 1 poubelle classique, 1 poubelle recyclables, 1 poubelle compost.
Ça part dans des gros composteurs à l'extérieur de la ville puis le compost obtenu est distribué gratuitement.
Après faut pas utiliser ce compost pour le potager car il y a parfois des morceaux dz plastique, polystyrène etc même si globalzment c'est propre.
Les déchets verts, c'est surtout des déchets humides, donc beaucoup d'eau. J'ai plus la stat en tête mais dans tout les cas, on voit bien qu'il y a de sérieuses limites à l'incération de l'eau.
Alors en recherchant, je pense qu'en fait j'avais mal compris une stat. Je m'étais penché dessus lorsqu'on se posait des questions sur les bio-plastiques compostables (j'aide une assoce qui fait du recyclage plastique), et dans ce cadre il y a des exigences pour le plastique qu'on n'a pas pour les végétaux. Pour les déchets verts on a l'air de s'attendre à une réduction de masse de l'ordre de 50-60%.
Et bien évidemment les individus qui respectent ça seront moins taxés pour compenser l'effort supplémentaire qui devrait être géré par le gouvernement ?
j'ai entendu que où ils avaient voulu pousser un peu plus loin dans certaines villes, c'est surtout que tu payais au poids des poubelles. Donc tu paieras plus si tu compost pas 😅
Moi, j'ai prévu le coup en tentant le bokashi. Techniquement c'est de la fermentation pas du compostage mais c'est une méthode de transformation des déchets d'intérieur qui a ses avantages : pas d'odeur, pas d'insecte ou de vers, ça se désintègre dans la terre en 3 semaines une fois la fermentation effectuée et ça marche aussi comme méthode de précompostage puisque ça accélère un compost dans lequel on le jette et que le bokashi fermenté n'attire plus les rongeurs. Il peut donc rester sans soucis dans le bac de collecte.
Bon, après côté pratique, je ne suis toujours pas au point.
Je ne me souviens plus exactement ce que j'ai suivi mais il y a pas mal de tuto YouTube là dessus.
L'idée, c'est d'enfermer nos déchets avec des bactéries qu'on a choisi et avec le moins d'air possible. En prenant soin de ne pas prendre d'aliment déjà pourri ou moisi. On a donc, les bactéries de notre choix dans l'environnement adapté, donc elles seulement vont se développer.
Il faut donc :
un seau hermétique à l'air et de quoi isoler le fond pour quand on commence avec un seau quasiment vide de déchet et rempli d'air ; un deuxième seau. Les seaux doivent permettre la collecte du jus de fermentation (double fond par exemple).
Des bactéries pour inoculer nos déchets de départ.
Des déchets pas pourri pas moisi et pour commencer pas de produits laitiers fermentés.
Une petite boîte de stockage intermédiaire.
On mets des déchets au fond du seau. On rajoute des bactéries, on ferme et on attend une à trois semaine pour lancer le truc.
On ouvre le seau maximum une fois par jour pour le remplir. Ça permet de ne pas introduire trop d'air. On collectera dans une petite boîte nos déchets de la journée en attendant d'ouvrir le seau.
Tout les 5 centimètres de déchets, on remets des bactéries.
Tous les quelques jours, on récupére le jus pour le stocker ailleurs ou on le jette.
Quand le seau est plein, on le laisse fermenter sans l'ouvrir pendant 3 semaines, pendant ce temps on utilise le deuxième seau en recommençant la même manœuvre.
Au bout des trois semaines, on enterre le contenu du seau. L'odeur a changé mais pas l'apparence. Le contenu se décomposera en 3 semaines.
Moi, je me suis compliqué la tâche en fabriquant mon seau à bokashi moi-même. Je n'ai pas tenté de cultiver moi-même mes bactéries mais c'est possible. Le plus simple, c'est d'acheter un kit (deux seaux avec robinet et du son inoculé aux bactéries). En théorie, si on fait bien les choses, nos bactéries se développent et on peut réutiliser notre jus de bokashi pour inoculer les suivants sans racheter du son à chaque fois.
La métropole de Grenoble collecte les déchets alimentaires dans une poubelle séparée.
Le composte generé est donné à des agriculteurs partenaires. A terme il sera aussi utilisé pour faire du gaz.
J'ai l'impression que cela marche bien (tout du moins c'est ce que dit la métropole)
On a deja une place limité pour une poubelle jaune de 20l avec des sac de 50l placer sous l'évier. Pas de local poubelle en commun dans la copro. On nous parle de composteur, on mets ca ou? Dans le salon?