[2024-11-10] Hvad har du fået at spise den sidste uge?
[2024-11-10] Hvad har du fået at spise den sidste uge?
Dette er tråden, hvor man kan snakke om sine madkreationer og madoplevelser fra ugen der er gået (næste uges madplaner er dog også velkomne).
Uanset om det er pasta med ketchup eller en crème brûlée der har været på menuen, er man velkommen til at dele det!
Denne tråd oprettes automatisk af botten hver søndag kl 6.
Hvis du har spørgsmål til botten eller ønsker at bruge den på et fælleskab, så skriv til @[email protected].
God søndag!
Har lavet mine første omgang boller på surdej. Har fået surdejen af en kollega. Så nu skal jeg bare holde den i live. Dejen består af 830 ml vand, 1000 gram almindeligt hvedemel fra Rema og 20 gram salt. Resultatet ses nedenunder.
Den har blandt andet stået på pasta med kødsovs og flæskesteg. I aften er det jo Mortens aften, så det bliver andebryststeg i dag.
Vi snupper en gang svensk pølseret i aften. Det kan også noget. Håber jeg.
Uh, det er heller ikke dumt, og det er godt nok mange år siden jeg fik det sidst. Det kunne godt være at det skulle på menuen herhjemme snart.
Jeg forsøgte mig med croissanter i går!
Hold nu op de ser gode ud.Sindsygt flot arbejde. Har du et billede af krummen?
Desværre ikke, det glemmer man hurtigt når man nyder at spise dem 😋
Denne uge har den stået på boller i karry med ristaffel, spaghetti carbonara, og pitabrød med tun og falafel ☺️