Bayerisches oder fränkisches Trockengebäck gesucht.
Bayerisches oder fränkisches Trockengebäck gesucht.
Hi,
ich suche ein Trocken-/Teegebäck welches in der Größe und Konsistenz von schwäbischen Wibele oder Aachner Printen (crossen Miniprinten) ist. Außer Lebkuchen und Schneeballen kennt Google aber nichts. 😁 Kennt hier vielleicht jemand so ein fränkisches oder bayerisches Gebäck? Danke!
Fränkische Haselnussmakronen wären ähnlich deiner Wiberle, da sie auch viel Eischnee enthalten. Auch die Größe ist ähnlich. Gibt es auch als Kokosmakronen, oder neutrales Baiserplätzchen, mit und ohne Oblate. Das Baiserplätzchen hat die Oma als Anisplätzchen gemacht und war nicht so meines. Ihre Haselnussmakronen fand ich am Besten.
@ElmarsonTheThird & @TheFloppy
Nochmals Danke. Habe das Gesuchte gefunden und musste mit entsetzen feststellen, dass das Gebäck aus Baden-Würtemberg kam. Winzerecken https://huoberbrezel.de/de/produkt/winzerecken/ war das gesuchte Gebäck welches mir in Nürnberg angedreht wurde, aber in Wirklichkeit aus 71729 Erdmannhausen kommt. Somit werden halt doch die Elisenlebkuchen das Weihnachtsgeschenk. Schmeckt ja auch hervorragend. Nochmals Danke für Eure Mühe!
Heinerle und ausgezogene Krapfen fallen mir spontan ein. Passt aber keines davon so richtig zum Namen Teegebäck. Aus Quitten gab es noch so gezuckerte und getrocknete Stücke.
Krapfen, Knieküchle, Kiachl, Schmalznudeln oder Auszogne suche ich nicht. Ich glaube auch nicht, dass "Schmalzgebäck" über Wochen oder Monate haltbar ist. Heinerle schon eher, aber auch das suche ich nicht, aber Danke.