lange lange war mein Lieblingsgetränk morgens Kaffee. Dafür habe ich mich durch einige Milchalternativen probiert und auch ein paar gefunden, die für mich funktionieren. In letzter Zeit tendiere ich aber zu schwarzem Tee (Earl Grey, English Breakfast). Leider schmeckt alles was ich bisher als Milchersatz nutzen wollte total seifig :-/
Hat jemand vielleicht Erfahrung damit und einen guten Tipp?
Die "this is not milk" von alpro ist in kleinem Mengen sehr nah an Kuhmilch finde ich. Die würde ich mal ausprobieren. mMn am besten in der "voll" Variante mit 3% fett
Von lidl gibts neuerdings eine vemondo nomilk hafermilch in 1,5 und 3% Fett. Mir hat die 1,5% Version ganz gut geschmeckt im earl grey.(und auch in Kaffe)
Für mich tut's eigentlich alles aus Hafer oder Mandel (sonstige Nuss). Soja und Reis schmeckt mir nicht, obwohl Soja den besten Schaum gibt. Erbse darf ich nicht und Kartoffel hat nach... Kartoffel geschmeckt.
Soja ist auch nicht so meins. Alles was Hafer hat finde ich im Tee leider sehr seifig, aber der Mandel habe ich bisher noch keine Chance gegeben. Das wird nachgeholt :)
Erbse finde ich generell als Milch furchtbar, da kriege ich echt Gänsehaut :D Und Kartoffel habe ich noch nie gesehen oder gehört, wo kriegt man das? Klingt eben als würde es auch so schmecken, aber jetzt will ich's probieren
Ich hab generell Hafer Milch Varianten durchprobiert für Kaffee und Tee und neben Alpro, für die ich leider zu sehr untere Mittelschicht bin um die dauerhaft zu kaufen, fand ich die "Food For Future" Penny Not Milk™ (Namen kann ich), die Aldi Almost Milk und "die von Lidl" ziemlich gut.