Les tomates bio cultivées sous serres chauffées sont à nouveau autorisées
Les tomates bio cultivées sous serres chauffées sont à nouveau autorisées
Le Conseil d’Etat a réautorisé la vente hors saison de tomates, courgettes, concombres, poivrons et aubergines bio en France. Ce n’était plus possible depuis 2019
On marche sur la tete. Pour rappel, écologiquement il vaut mieux consommer des tomates d'espagne non chauffées que des tomates "locales" sous serre chauffée.
Ah? Je découvre la question mais ça me parait bizarre. Y a un détail du calcul quelque part? J'imagine que ça tient beaucoup à la façon de chauffer la serre, mais si c'est via du bois, du compost ou de la chaleur résiduelle, je vois pas comment une importation peut être plus efficace d'un point de vue CO2.
En effet, la maniere dont c'est chauffé a sans doute un impact. Mais la part du transport dans les emissions de CO2 de l'agro-alimentaire est négligeable[1]. Dans le cas des tomates sous serres chauffées, je n'ai pas la part de cette technique sur l'émission des tomates, mais je doute que ce soit négligeable (je peux me tromper, si vous avez les chiffres je suis preneur !).
Ecologiquement peut être, mais niveau pesticides dans ta tomate il y a plus de poison que de tomate.
Putain, c'est hallucinant. Ils prennent trois mesures et demies et elles sont défaites. Merci l'Europe.