Di solito prendo una semplicissima margherita alternata alla marinara, le alici sono la morte sua.
La taglio in 4 parti rigorosamente con un coltello da pane e la mangio piegando la fetta.
Interessante il metodo della mia ragazza, nel piegare la fetta ha cura nel rivoltare i lembi esterni verso l'interno, in modo che non possa cadere il condimento.