Portés par l’essor des bières artisanales, ils redonnent vie au houblon dans la Drôme
Portés par l’essor des bières artisanales, ils redonnent vie au houblon dans la Drôme
vert.eco Portés par l’essor des bières artisanales, ils redonnent vie au houblon dans la Drôme
Long comme un jour sans pinte. Alors que les bières locales décollent en France, leur houblon vient encore souvent de l’étranger. Dans la Drôme, des passionnés se sont lancés le défi de relancer des filières locales de houblon biologique. Reportage.
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