Ma femme a pris pour le boulot 4 galettes à notre boulangerie. 30€ la galette, 120€ les 4... à quel moment ce genre de tarif est légal ? Pour info : elle est remboursée, c'est à la demande de son boulot Pour info 2 : la boulangerie est dans la campagne lorraine, on est pas sur un truc ultra hype dans un quartier huppé d'une grande ville
Les galettes sont une arnaque dans les boulangeries, un croissant fourré à la crème à la pistache dans la dernière boulangerie visitée, en Lorraine aussi, en centre-ville, deux fois moins cher qu’une part ridicule de galette à 4€, et beaucoup plus massif.
À ce prix j'espère que la frangipane elle est calorique à souhait
30 francs la galette à Genève (chez un boulanger artisan hein).
Félicitations ! Encore un produit plus cher en France qu’en Suisse. Tout va bien qu’on vous dit, circulez.
Ils margent moins sur les galettes à Genève alors, en France c’est ridicule, tu paies un Opéra moins cher alors que c’est plus de travail avec des ingrédients beaucoup plus chers.
Effectivement, c'est cher. Après on a eu beaucoup d'inflation ces dernières années, peut-être que la galette ça choque parce que c'est qu'une fois par an ?
Ou alors c'est qu'Elise Lucet est de mèche avec le lobby pâtissier.
OÙ EST L'ENQUÊTE CHOC QUI DÉNONCE LES PATRONS DU CAC40 QUI INVESTISSENT L'ARGENT DU CONTRIBUABLE DANS DES USINES DE FÈVES AU PAKISTAN ?
À la limite, pour une galette faite artisanalement, de diamètre important, avec de bonnes amandes et une pâte feuilletée maison, pourquoi pas. Si, à trente euros, c’est une galette pour huit personnes, ça revient à moins de 4 euros la part, ça passe encore (ou pas, selon les moyens de l’acheteur, mais bon). Ce qui m’indigne, c’est qu’une grande partie (peut-être la majorité actuellement ? y a-t-il une estimation fiable ?) des galettes vendues en boulangerie sont des trucs industriels, vendus à peu près au même prix que des galettes artisanales, et que rien n’est mis en place pour permettre à l’acheteur de faire la différence. Pareil pour les pâtisseries et viennoiseries en général, c’est absolument honteux qu’on permette à des « boulangers » de faire passer des produits industriels pour des pâtisseries maison en toute légalité.
