J'ai finalement pu faire mon premier tiramisu hier, nous l'avons goûté ce matin. La texture est bonne, l'uttilisation d'ingrédients « premier prix » ne gâche rien mais ça manque de café et d'amaretto. Peut-être aussi un petit peu moins de sucre.
La prochaine fois je préparerai un café plus fort - à la turque - et j'augmenterai le volume d'amaretto de 40 % mais d'abord : il faut manger celui-ci :)
Si j'arrive à mettre la recette au point d'ici décembre ça pourrait faire un dessert pour l'un des inévitables repas familliaux de fin d'année.
De manière générale je n'aime pas cuisiner et me cantonne à des choses simples qui ne prennent pas trop de temps. C'est toujours un compromis entre la facilité de se procurer les ingrédients, le temps nécessaire et la quantité de vaisselle à nettoyer après.
Ce tiramisu m'a emmené hier assez près de mes limites habituelles, surtout en ce qui concerne la vaisselle :p
Si vous avez des idées d'autres desserts simples je serai prête à les essayer j'en aurai marre d'essayer de faire mieux sur cette recette-ci :D
Bravo ! et oui, comme toutes les bonnes recettes, ca se travaille. bonne chance pour la suite, n'hésites pas à nous donner des nouvelles des prochaines versions !
Paquet Anki en cours de finalisation pour l'examen du 6. Y a un Suisse qui a déjà pensé à tout pour la préparation avec ce site, un peu trop général pour moi mais ça servira potentiellement plus tard !
J'ai mis le paquet sur AnkiCollab. Je prévois zéro contribution externe mais j'aurai essayé.