Gefiltertes Wasser?
Gefiltertes Wasser?
Wie haltet ihr es mit dem Wasser? Filtern, Umkehrosmose oder aus der Leitung? Was sind eure Erfahrungen und lohnt sich der Aufwand?
Haben hier ziemlich kalkiges Wasser (14,5°dH), aber ich habe ehrlichgesagt null technische und geschmackliche Probleme damit.
Trinke eigentlich fast nur Leitungswasser, der Wasserkocher bzw. Wasserhähne etc. werden eben hin und wieder mit Zitronensäure entkalkt.
Weint in 28°dH :D
Wohnst du in einer Kalksteinhöhle? Oo
Ich filtere mit so einer Brita Filterkanne, lohnt imo schon wegen weniger Kalk im Wasserkocher. Zu Geschmack kann ich allerdings nicht viel sagen.
Das gefilterte Wasser ist saurer, weil der Kalk basisch ist. Der Unterschied ist direkt beim Wasser "schmeckbar". Der Kaffee wird dadurch auch "saurer", letztendlich wird beim ungefilterten Wasser aber die Säure vom Kaffee durch den Kalk neutralisiert. Ich bin deshalb mit dem Brita-Filter auch sehr zufrieden.
Und die leeren Kartuschen können z.B. im Baumarkt zum Recycling an Brita zurückgegeben werden.
Bei uns ist das Wasser sehr hart und daher nicht gerade optimal für Kaffee. Zur Zubereitung wechsle ich zwischen Filter & French-Press (je nach benötigter Menge). Habe mir zum Versuch einen Britta-Wasserfilter gekauft (Maxtra+ Kartuschen). Obwohl ich mit dem Resultat zufrieden bin und auch mein Wasserkocher bedeutend weniger entkalkt werden muss, werde ich, sobald ich all meine Kartuschen aufgebraucht habe, die Filter-Kanne wahrscheinlich zu einem Krug degradieren. Für mich persönlich ist der zusätzliche Aufwand, die Kosten und der entstehende Abfall das Endresultat nicht wert.
Wenn es dir aber um den bestmöglichen Kaffee und kalkfreie Wasserkocher geht, kann ich dir ein Filtersystem empfehlen.
Hab eine Filterpatrone und bei mir ist das Wasser extrem hart. Läuft aktuell zwei Jahre mit ein mal entkalken noch perfekt. Aber ich glaube da muss ich noch was länger Kaffee trinken bis ich was merke.
Wasser aus der Leitung. Einen Unterschied würde ich mit Sicherheit nicht schmecken und behaupte auch, dass nicht-Profis einen Geschmacksunterschied auch nur auf homöpathischer Ebene "feststellen" würden.
Das kommt sehr! auf das Wasser an, was aus deiner Leitung kommt und wie weit es von gutem Wasser entfernt ist. Ich würde sogar eher das andere extrem behaupten, und zwar, dass (gute Bohnen vorausgesetzt) jeder den Unterschied zwischen Kaffee mit gutem und schlechtem Wasser schmeckt.
Brita Filter, lass es aber 2mal durch. Warum 2mal? Ist mir bei nem Kurs empfohlen worden. In der Erfahrung des Kursleiter ändert sich die Härte nach nur einem Durchgang nicht gross, beim 2en aber wird der Unterschied zu ungefiltert grösser
Normalerweise einfach aus dem Hahn und fertig, nur im ehemaligen Büro musste ich einen Filter nehmen, das Wasser da hatte einen grausamen Eigengeschmack
Wir haben mittelhartes Wasser, das kommt ungefiltert in die Maschine. Die muss dann halt regelmäßig mit der guten Zitronensäure entkalkt werden. Dem Geschmack tut das bissel Kalk keinen Abbruch. Eine Kumpeline von mir wohnte allerdings mal in Berlin, da war das Wasser so hart, da hat nichts geschmeckt. Da hätte ich dann vielleicht doch gefiltert.
Ich benutze einen Carbonit Untertischfilter. Fand ich die praktischste Lösung. Dazu noch einen 3 Wege Wasserhahn. Heißt es gibt einen Hebel mit normal Heiß/Kalt ungefiltert und einen extra Hebel wo dann kaltes, gefiltertes Wasser rauskommt. Finanziell intensiver beim Anschaffen aber ich finde wesentlich schöner.
Wenn da noch Sprudelwasser raus käme, würde ich das sofort anschaffen.
Das gibts natürlich auch, ist dann nur nochmal ne andere Preiskategorie :) https://www.amazon.de/Wassersprudler-Ultrafiltration-Aktivkohleblockfilter-spritziges-Sprudelwasser/dp/B082VZG5T3/ref=sr_1_3?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&crid=13L72R6T13RXD&keywords=sprudel%2Buntertisch&qid=1687182466&sprefix=sprudel%2Buntertisch%2Caps%2C86&sr=8-3&th=1
Halte ich aber nur für Büros oder so angemessen...
Ich nehme einfach Wasser aus der Leitung. Wir haben allerdings auch sehr weiches Wasser.