ENQUÊTE. Harcèlement, hygiène, racisme... : des salariés racontent les dessous des cannelés Baillardran
ENQUÊTE. Harcèlement, hygiène, racisme... : des salariés racontent les dessous des cannelés Baillardran
Au fil des années, Baillardran a su s'imposer comme une des incarnations du cannelé à Bordeaux. L'entreprise familiale fait le pari de se démarquer en vendant des pâtisseries haut de gamme. Mais derrière le comptoir et les...
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Je ne connais pas du tout, c'est une entreprise connue?
Inconnue pour moi, peut-etre plus sur bordeaux ? Toutes leurs boutiques sauf deux sont sur bordeaux.
Ca doit être ça
Je ne connaissais pas avant d'arriver à Bordeaux, mais ici ils sont absolument partout, 3 magasins/échoppes rien que dans la gare St Jean, des boutiques dans tous les endroits un minimum fréquentés, et tout ça pour des cannelés médiocres et hors de prix...
Intéressant tiens, c'est vraiment une grosse institution localement