Mindestens 30 Prozent. Die Restauranteigentümer*innen haben schon genug Sorgen, die müssen sich nicht auch noch mit sowas wie fairen Löhnen rumschlagen.
Wenn alle mit anpacken, dann müssen die ihr Personal bald gar nicht mehr Zahlen.
Und wenn du Pech hast, kriegt der Service es am Ende nicht. Wir haben hier einen Italiener bei dem das so läuft/lief. Begründung: man bekommt ein Essen pro Schicht. (╯°□°)╯︵ ┻━┻)
Aus dem Grund gebe ich Lieferanten grundsätzlich Bargeld in die Hand und ignoriere die Möglichkeit das bei der Bestellung zu machen.
Ist aber eh ein kurioser Laden. Ne Zeit lang haben sie 50 CT Aufschlag genommen, wenn du dort ne Pizza abgeholt hast und eine Freundin wurde dort ermahnt (wohlgemerkt bei einer geschlossenen Gesellschaft) ihre Bionade bitte nicht aus der Flasche zu trinken!