Auf feddit.de, lemmy.saar.social und lemmy.ml kann ich jedenfalls nicht downvoten. Allerdings weiß nicht, ob es an der Einstellung dieser Instanz liegt, oder zufällig diese drei Instanzen auch alle die Downvotes/Dislikes wegkonfiguriert haben. Daher weiß ich nicht die Antwort.
Um das zu testen, müsste ich mich bei einer Instanz anmelden, die Downvotes ermöglicht und die auf diese Instanz zugreifen können.
Leider finde ich in der Lemmy-Dokumentation und auch in den Github-Issues nichts dazu.
feddit.de-user hier, bei uns sind Downvotes nicht deaktiviert. Die Einstellung der eigenen Instanz scheint sich also auf das Browsen auf anderen Instanzen auszuwirken. Ich kann hier auch downvoten BTW. Ob Downvotes in dem Fall aber überhaupt einen Effekt haben ist eine weitere offene Frage.