Lampredotto, da piatto povero a street food della Toscana: ecco come cucinarlo

Lampredotto, da piatto povero a street food della Toscana: ecco come cucinarlo
🥗 @cucina 🍗
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Dal gusto decisamente saporito, il lampredotto è un piatto tipico della cucina fiorentina. Nasce nel Medioevo come pietanza “povera” e oggi è diventato un vero e proprio street food toscano.
Il panino con lampredotto sta