Jag är spontant positiv till Hydroponik, att odla i vatten och tillföra näring.
Närmaste Stor Coop har sådan odling i butiken. Självklart kan det mest vara green washing för att förbättra sin image. Men när jag kikade på hydroponik så behövde man mycket mindre vatten och mycket mindre tillförd näring.
Det är väl dock bara vissa saker som går att odla med hydroponik men ändå. Om man ändå ska käka sallad så skulle man kunna göra det med hydroponik.
Det finns ett ställe här i närheten som odlar små tomater hydroponiskt, och de har också fiskar i vattnet. Det blir nåt slags kretslopp av det. Jag vet inte hur grönt det är, men det är de godaste tomaterna jag ätit 😁