Weiße Schokolade enthält bloß Kakaobutter, und darf deswegen wegen ihren "Kakao" Gehalt trotzdem Weiße Schokolade genannt werden, obwohl sie bloß fett mit zucker und Milchpulver ist.
Ist voll mit Antioxidantien. Wenn dir die extra Kalorien nichts machen ist bittere Schokolade ziemlich gut für dich. Insbesondere die ganz bitteren ohne Zucker bzw. mit sehr wenig.