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Figues

publication croisée depuis : https://jlai.lu/post/10809090

Ce n'est pas une grosse année.

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Cueillette @jlai.lu pseudo @jlai.lu

Figues

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8 comments
  • J'adore les figues. J'adore l'odeur des figuiers. Une amie a ramené un rhum arrangé aux feuilles de figuiers, c'est super.

    • Rien que passer près d'un figuier, c'est sentir une odeur sucré dans l'air (^_^)

    • Ton commentaire m'a motivé à en faire 😀

      J'ai aussi fait de l'huile : tu mélanges des feuilles et de l'huile d'olive, tu mixes le tout et c'est prêt. Un délice pour assaisonner une salade de tomates 🤤

      Mais bon, c'est plus la saison…

      • Attention. Les végétaux crus dans l'huile, c'est très dangereux ! C'est le meilleur moyen d'attraper le botulisme. Soit il faut stériliser le tout par la cuisson (sardines à l'huile et aux aromates en conserves), soit il faut monter l'acidité (cornichons au vinaigre), ou encore l'alcool (rhum arrangé).

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